赣粤食品行业经贸交流座谈会在煌上煌集团举办

      12月1日，广东省商务厅、广东省食品药品行业协会率考察团来到煌上煌集团参观考察，并举行赣粤食品行业经贸交流座谈会，江西省商务厅、江西省食品工业协会、广东省商务厅、广东省食品药品行业协会领导及企业家代表30余人参加会议，江西省食品工业协会会长、煌上煌集团总裁褚建庚发表讲话。

    考察团一行首先参观了煌上煌3万吨肉制品联合加工厂房，了解了煌上煌从一家小门店发展成为酱卤行业第一家上市企业的发展历程，参观了煌上煌各个加工环节工序和工艺流程，详细了解煌上煌从养殖、屠宰、加工、销售、科研开发为一体的农业产业化经营模式、保障食品安全的新工艺、新设备、新技术和新做法。在了解到煌上煌大力实施转型升级、技术革新，打造了国内领先的10万级洁净车间、引进德国先进工艺设备、工艺技术走在同行业前列时，考察团纷纷对煌上煌对高度重视食品安全所做出的努力表示高度评价。

    座谈会上，江西省食品工业协会会长、煌上煌集团总裁褚建庚发表讲话，他对江西省食品工业做了简要概况，并对煌上煌的发展情况做了分享。褚总裁讲述了煌上煌布局多元化发展及一带一路情况，阐述了煌上煌打造全产业链布局的做法，以及实施品牌、企业文化、产品、信息化等全方位升级的新跨越、新发展转型之路。

    交流座谈会还进行了现场交流和互动，赣粤双方进行深入交流，相互学习、分享经验做法，为日后赣粤食品行业能互通有无、携手发展打下了坚实基础。