煌上煌举办红案岗位厨艺PK大赛

  为进一步提高公司员工食堂厨师岗位技能水平，近日，总经办企业事务部举办了红案岗位厨艺PK大赛，食堂主案厨师们同台竞技。

  本次比赛的评委团由总经办主任兼人力资源中心总监王娟、质量检测中心总监刘伟、营销中心副总监章晓琴、集团总裁助理尚琦、集团财务总监邹广昌及各中心代表组成，从菜色、味感、调味口味等几个方面综合评分。

  比赛中，参赛大厨全神贯注地投入菜品制作中。大家各显神通，从刀工到烹制，从选材到装盘，都展现了独具特色的美食造诣。一道道鲜香四溢的美味佳肴，深深地打动着在场每个人的味蕾，在熟练的刀工，精湛的烹饪技术下，一缕缕香味钻进鼻尖，令人口舌生津，垂涎不已。

  相信通过本次比赛，不仅提高厨师的专业技能水平，也将推动公司食堂工作更加科学、健康、有序发展。